Артишок - Многолетние травянистое растение с прямым стеблем, листья широкие, крупные, перистые, снизу скрыты белыми волосками, собраны в прикорневую розетку 7 букв
Айсберг - Крупный вид салата с тугими листьями, широко используемый в кулинарии. 7 букв(предложено AI)